Velkommen til Danmarks første tagfarm
ØsterGRO blev skabt af 3 unge, energiske mennesker med en vild idé, inspiration fra det store udland og en masse gå-på-mod.
Idé blev til virkelighed med en visionær områdefornyelse, en tillidsfuld bygningsejer og opbakkende puljer og fonde, som alle troede på projektet om at skabe et økologisk landbrug midt i København. Et arealsponsorat fra Nellemann Holding, etablering finansieret af Københavns Klimakvarter og Fonden for Økologisk Landbrug og et stærkt samarbejde med Byggros blev således startskuddet til ØsterGRO - Danmarks første taglandbrug.”
ØsterGRO blev skabt af 3 unge, energiske mennesker med en vild idé, inspiration fra det store udland og en masse gå-på-mod.
Idé blev til virkelighed med en visionær områdefornyelse, en tillidsfuld bygningsejer og opbakkende puljer og fonde, som alle troede på projektet om at skabe et økologisk landbrug midt i København. Et arealsponsorat fra Nellemann Holding, etablering finansieret af Københavns Klimakvarter og Fonden for Økologisk Landbrug og et stærkt samarbejde med Byggros blev således startskuddet til ØsterGRO - Danmarks første taglandbrug.
Det første spadestik blev til mange, og det førhen grå og tomme tag blev forvandlet til en tagfarm
En tidlig forårsdag i april 2014 blev 110 tons jord grabbet op på taget af det gamle bilauktionshus, der var klargjort med underlag og kanter udført af dygtige tømmerlærlinge fra Københavns Tekniske Skole. Hele lokalområdet blev budt op, og med hjælp fra over 100 skønne naboer og frivillige blev marken anlagt på én weekend. Med en ordentlig omgang kompost kunne frø og idéer spire løs og vokse til dét sted, ØsterGRO er idag med grøntsagsmark, bier, drivhus, høns, kaniner, kompost, udekøkken, liv og glade dage.
Det første spadestik blev til mange, og det førhen grå og tomme tag blev forvandlet til en tagfarm
En tidlig forårsdag i april 2014 blev 110 tons jord grabbet op på taget af det gamle bilauktionshus, der var klargjort med underlag og kanter udført af dygtige tømmerlærlinge fra Københavns Tekniske Skole. Hele lokalområdet blev budt op, og med hjælp fra over 100 skønne naboer og frivillige blev marken anlagt på én weekend. Med en ordentlig omgang kompost kunne frø og idéer spire løs og vokse til dét sted, ØsterGRO er idag med grøntsagsmark, bier, drivhus, høns, kaniner, kompost, udekøkken, liv og glade dage.
ØsterGRO skaber jordforbindelse.
Grøntsager, æg og honning bliver afsat til foreningens 40 medlemmer, og ØsterGRO bliver passet, plejet og udviklet af to af initiativtagerne, en ansat og alle de engagerede medlemmer og frivillige, der har lyst til at tage del i arbejdet. Taglandbruget afsætter i samarbejde med Seerupgaard, som er et nyopstartet økologisk landbrug i Dragør. Visionen for ØsterGRO er nemlig ikke, at byer i fremtiden skal være selvforsynende med mad dyrket på tagene - men at skabe et bindeled mellem land og by. Urbaniseringen har medvirket til, at vi har mistet grundlæggende viden om, hvordan vores fødevarer dyrkes og produceres.
ØsterGRO skaber jordforbindelse.
Grøntsager, æg og honning bliver afsat til foreningens 40 medlemmer, og ØsterGRO bliver passet, plejet og udviklet af to af initiativtagerne, en ansat og alle de engagerede medlemmer og frivillige, der har lyst til at tage del i arbejdet. Taglandbruget afsætter i samarbejde med Seerupgaard, som er et nyopstartet økologisk landbrug i Dragør. Visionen for ØsterGRO er nemlig ikke, at byer i fremtiden skal være selvforsynende med mad dyrket på tagene - men at skabe et bindeled mellem land og by. Urbaniseringen har medvirket til, at vi har mistet grundlæggende viden om, hvordan vores fødevarer dyrkes og produceres.
Der bliver sået frø i jord og folks bevidsthed.
Bæredygtighed er nøgleordet i ØsterGROs tankesæt, og inddragelse, formidling og oplevelser er midlet. Visionen er at gøre byen grønnere, fokus på økologisk mad større, smagsoplevelser rigere og fælleskaber om lokal mad mere mangfoldige. ØsterGRO er en platform for vidensdeling, en ap-petitvækker for store som små, en grøn oase midt i betonjunglen, hvor vi kan inspirerer hinanden til en mere bæredygtig levevis - og vi spreder gerne vores frø!
Der bliver sået frø i jord og folks bevidsthed.
Bæredygtighed er nøgleordet i ØsterGROs tankesæt, og inddragelse, formidling og oplevelser er midlet. Visionen er at gøre byen grønnere, fokus på økologisk mad større, smagsoplevelser rigere og fælleskaber om lokal mad mere mangfoldige. ØsterGRO er en platform for vidensdeling, en ap-petitvækker for store som små, en grøn oase midt i betonjunglen, hvor vi kan inspirerer hinanden til en mere bæredygtig levevis - og vi spreder gerne vores frø!